TARTA DE TIRAMISÚ

OTRA TARTA FÁCIL Y RÁPIDA DE HACER.

ÉSTA LA HICE PARA EL NACIMIENTO DE UN BEBÉ Y LA DE ABAJO CON MOTIVO DE LAS FIESTAS DEL TORO ENMAROMADO DE BENAVENTE Y YA QUE QUEDA MUY POQUITO TIEMPO PARA QUE LLEGUEN LAS FIESTAS DE NUEVO PUES LA PONGO TAMBIÉN.

INGREDIENTES:

• 1 BASE DE BIZCOCHO PARTIDA A LA MITAD
• CAFÉ CON AZÚCAR 
• UN CHORRITO DE AMARETTO
• 500 GR. DE MASCARPONE
• 2 YEMAS
• 100 GR. DE AZÚCAR
• 200 ML. DE NATA

LA RECETA DEL BIZCOCHO LA TENÉIS EN OTRAS ENTRADAS PERO OS LA RECUERDO RÁPIDAMENTE: BATIR 4 HUEVOS, 150 GR. DE AZÚCAR Y RALLADURA DE 1 LIMÓN. AÑADIR 100 GR DE HARINA Y UNA CUCHARADITA DE LEVADURA, BATIR Y HORNEAR 15 MINUTOS A 180º C

ELABORACIÓN:

• HACER CAFÉ, AZUCARARLO AL GUSTO Y PONERLE UN CHORRITO DE AMARETTO
• BATIR LAS YEMAS Y EL AZÚCAR
• AÑADIR EL MASCARPONE Y MEZCALAR BIEN
• MONTAR LA NATA Y AGREGAR
• MOJAR UNA DE LAS MITADES DEL BIZCOCHO (YA EN LA BANDEJA DONDE VAMOS A DEJAR LA TARTA)
• CUBRIR CON UNA CAPA DE CREMA
• TAPAR CON LA OTRA MITAD DEL BIZCOCHO Y VOLVER A MOJAR
• DECORAR CON EL RESTO DE LA CREMA

¿A QUE ME QUEDÓ SIMPÁTICO EL TORO?
PUES AQUÍ OS QUEDA OTRA FOTO DE LOS PASTELITOS DE TIRAMISÚ QUE LES LLEVÉ A MIS COMPAÑERAS EN MI CUMPLEAÑOS.