COSTILLAS DE CERDO A LA MIEL

UNA RECETA FÁCIL, BARATA Y CON UN SABOR ESPECTACULAR. LA MEZCLA DE MIEL, MOSTAZA Y SALSA DE SOJA LE DAN UN TOQUE AGRIDULCE REALMENTE RICO. 
¡YA BASTA DE COMER LOS ALIMENTOS COCINADOS SIEMPRE DE LA MISMA MANERA!




INGREDIENTES:

• 600 GR. DE COSTILLAS
• 5 DIENTES DE AJO
• 1 VASITO DE BRANDY
• 5 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
• 2 CUCHARADAS DE MIEL
• 2 CUCHARADAS DE MOSTAZA (PREFERIBLEMENTE DE DIJON)

ELABORACIÓN:

• PONER EN UN RECIPIENTE LAS COSTILLAS
• AÑADIR 4 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA Y EL VASITO DE BRANDY
• MEZCLAR BIEN, TAPAR Y DEJAR MACERAR AL MENOS UNA HORA EN LA NEVERA

• PICAR LOS AJOS Y FREIR LIGERAMENTE EN UNA CAZUELA CON ACEITE
• PONER EN LA CAZUELA LAS COSTILLAS YA MACERADAS Y SAZONADAS.
•  DEJAR TOSTAR BIEN

• A PARTE MEZCLAR LA CUCHARADA DE SALSA DE SOJA QUE NOS QUEDA, LA MOSTAZA,  LA MIEL Y UN VASITO DE AGUA

• AGREGAR ESTA MEZCLA A LA CAZUELA Y DEJAR COCER 10 MINUTOS

• TAMBIÉN SE PUEDEN HACER AL HORNO (PARA MI MUCHO MÁS RICAS) PERO YO ESTE DÍA PREFERÍ HACERLAS AL FUEGO.
• POR SI LAS QUERÉIS PROBAR ASADAS OS DEJO LOS TIEMPOS.
• HORNO PRECALENTADO A 180ºC .
• SE TIENEN UNA HORA. LA PRIMERA MEDIA HORA TAPADAS CON PAPEL DE ALUMINIO Y LA ÚLTIMA SE DESTAPAN PARA QUE QUEDEN DORADAS.
• HACERLAS Y ¡¡¡DISFRUTARLAS!!!